TERNERA CON BERENJENA 5PP

INGREDIENTES:

- TERNERA PICADA (A SACIEDAD 5PP)

- 1 BERENJENA

-SALSA DE SOJA

- OPCIONAL PONER QUESO POR ENCIMA Y DERRETIRLO EN EL GRILL (ESE PLATO ES EL DE MI MADRE, JAJAJA)

PREPARACION:

ESTA ES UNA RECETA QUE ME GUSTA MUCHO HACER Y NO TIENE NINGUN MISTERIO, ESTA SUPER BUENA. ES TERNERA PICADA (A MI ME LA PICA EL CARNICERO DELANTE DE MI, SIN GRASA ALGUNA), UNA BERENJENA QUE HAGO AL MICROONDAS (DEPENDE COMO SEA DE GRANDE TARDE MAS O MENOS EN HACERSE) Y LE PONGO EN LA SARTEN PARA MEZCLARLO CON SALSA DE SOJA CALVE, ME ENCANTA, TODAS LAS SEMANAS ME LA HAGO UNA VEZ FIJO!!!