INGREDIENTES:
- 2 huevos medianos (4pp)
- 2 claras
- 1 calabacin
- 1 cebolla
- 1 cd de aceite
PREPARACION:
Se separan las claras de las yemas de dos huevos, y se baten otros dos huevos junto con las claras. el calabacin y la cebolla se hacen a trocitos pequeños y se hacen al microondas unos 7 o 8 minutos moviendolo entre medio para que no se queden pegados o los de abajo por hacer. Si veo que no esta hecho le pongo un poco mas, depende de la cantidad de verdura que se ponga.Se mezcla el huevo y la verdura. En un sarten se pone el aceite, y cuando este caliente se hace la tortilla. y a comer!!! por 7 pp.
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