MI BARRITA DE PESO

miércoles, 15 de septiembre de 2010

POTAJE 8PP/PLATO


INGREDIENTES:



-GARBANZOS....5pp (A SACIEDAD)

-PATATA 300 GRAMOS.... 6PP

-1 CD ACEITE....3PP

-AJOS... LOS QUE QUIERAS

-LAUREL...0PP

-1 CD DE HARINA... 1PP

- PIMENTON DULCE a gusto

PREPARACION:

Se ponen los garbanzos cuando esta el agua hirviendo en la olla, se tapa la olla y se hacen los garbanzos, cuando ya estan hechos. pones las patatas a trozos (como si fuesen patatas bravas), se deja que hierva otra vez el agua. en una sarten se pone la cucharada de aceite, se sofrien los ajos y se pone la cucharada de harina y un poco de pimenton dulce. se remueve bien y pone en la olla. se va moviendo de vez en cuando hasta que la patata esta cocida y... LISTA!!!

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